Bistrack
Caja, comandas, cocina e insumos en un mismo sistema para restaurantes
Nuestro sistema para restaurantes y cafeterías: caja, mesas, cocina, recetas e inventario conectados, con una app de escritorio que guarda las ventas sin conexión.
Ficha del proyecto
- Tipo
- Producto Nightly
- Industria
- Restaurantes y cafeterías
- Año
- 2026
- Estado
- Disponible y en desarrollo continuo
- Sitio en línea
- bistrack.app
El reto
En un restaurante, cobrar una orden no significa que ya esté preparada o entregada. Llevar caja, comandas, mesas e insumos en herramientas separadas dificulta seguir cada pedido y conocer el costo de lo que se vende.

Lo que resuelve
- Pago, preparación y entrega con seguimiento por separado
- Caja de escritorio que guarda las ventas aunque se pierda la conexión
- Recetas, insumos y mermas conectados al inventario
- Ventas, cortes y operación de cada sucursal en un mismo lugar
Lo que incluye
Caja y comandas. Pedidos de mostrador, mesa, para llevar y entrega, con opciones, descuentos y seguimiento del cobro.
Cocina con seguimiento. Un tablero para ver qué está pendiente, en preparación o listo, sin confundir la preparación con la entrega.
Mesas y atención. Mesas organizadas por sucursal, con su estado y la orden que están atendiendo.
Recetas e insumos. Ingredientes y costos por receta, con consumo de inventario y revisión de mermas.
Cortes y efectivo. Aperturas, movimientos, conteos y cierres de caja con historial de cada operación.
Menú en línea. Un menú público con opciones de cada producto, disponibilidad y solicitud de pedidos.
¿Tienes un reto parecido? Agenda un diagnóstico gratuito o escríbenos por WhatsApp. Te decimos qué conviene resolver primero y, si tiene sentido avanzar, recibes tu propuesta por escrito en 1 día hábil.


